أطعمة ممنوعة في اللانش بوكس.. 10 أكلات احذري وضعها لطفلك
كتبت: سمر عبد الرؤوف
مع بداية الدراسة تحرص الأمهات على تجهيز لانش بوكس متنوع لطفلهن، لكن اختيار الطعام لا يعتمد فقط على أن يكون الطفل محبًا له، وإنما يجب الانتباه أيضًا إلى سلامة الأطعمة وطريقة حفظها، خاصة تلك التي قد تفسد سريعًا أو تسبب مخاطر عند تناولها بعد ساعات من إعدادها.
وتوجد بعض الأطعمة التي يفضل تجنب وضعها في حقيبة الطعام المدرسية، سواء بسبب احتياجها المستمر إلى التبريد، أو ارتفاع نسبة السكريات والملح والدهون فيها، أو لأنها قد تمثل خطرًا على الأطفال الصغار عند تناولها دون تجهيز مناسب. وفي هذا التقرير نستعرض أطعمة ممنوعة في اللانش بوكس.. 10 أكلات احذري وضعها لطفلك مع بدائل وأفكار تساعدك على إعداد وجبة مدرسية أكثر أمانًا وتنوعًا.
أطعمة ممنوعة في اللانش بوكس.. 10 أكلات احذري وضعها لطفلك
ليست كل الأطعمة التي يتناولها الطفل في المنزل مناسبة بالضرورة لوضعها داخل اللانش بوكس لعدة ساعات، لذلك يجب اختيار مكونات تتحمل ظروف النقل والتخزين، مع مراعاة عمر الطفل واحتياجاته الغذائية.
1. الأطعمة التي تحتاج إلى تبريد مستمر
بعض الأطعمة سريعة التلف إذا بقيت في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، مثل بعض منتجات الألبان واللحوم المطهية والبيض.
وإذا كان من الضروري وضعها في اللانش بوكس، فيجب استخدام حقيبة طعام معزولة ومصدر تبريد مناسب للحفاظ على درجة الحرارة الآمنة للطعام.
2. اللحوم المصنعة بكثرة
يفضل عدم الاعتماد بشكل متكرر على اللحوم المصنعة مثل اللانشون والهوت دوج والنقانق، خاصة أن بعض هذه المنتجات قد تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم والدهون.
ويمكن للأم التنويع باستخدام البيض أو الدجاج المطهو جيدًا أو مصادر البروتين الأخرى المناسبة لعمر الطفل.
3. الأطعمة المقلية
رغم أن الأطفال قد يفضلون البطاطس المقلية والدجاج المقلي، فإن وضع الأطعمة المقلية في اللانش بوكس قد يجعلها تفقد قوامها وطعمها بعد فترة، كما أن الإكثار منها لا يساعد على تقديم وجبة متوازنة.
ويمكن استبدالها بأطعمة مطهية في الفرن أو بالطرق التي تحتاج إلى كمية أقل من الدهون.
4. الحلويات كثيرة السكر
من الأفضل عدم تحويل اللانش بوكس إلى مصدر أساسي للحلويات، مثل الحلوى والشوكولاتة والبسكويت المحلى بكميات كبيرة.
ويمكن تقديم الفاكهة الطازجة كاختيار أكثر تنوعًا، مع إمكانية وضع كمية صغيرة من الحلوى من حين لآخر وفقًا للنظام الغذائي للطفل.
5. المشروبات الغازية
لا تعد المشروبات الغازية اختيارًا مناسبًا كجزء أساسي من وجبة المدرسة، خاصة مع احتوائها على كميات كبيرة من السكر في كثير من الأنواع.
ويظل الماء من أهم المشروبات التي يمكن وضعها في حقيبة الطفل، مع إمكانية تقديم الحليب أو مشروبات أخرى مناسبة لعمره وفقًا لاحتياجاته.
6. العصائر المحلاة
قد تحتوي بعض العصائر الجاهزة على كميات مرتفعة من السكريات المضافة، لذلك يفضل قراءة الملصق الغذائي قبل وضعها في اللانش بوكس.
وتظل الفاكهة الكاملة خيارًا عمليًا للحصول على وجبة متنوعة، كما يمكن تقديم الماء بجانب الطعام.
7. المكسرات للأطفال الذين يعانون من الحساسية
المكسرات ليست ممنوعة على جميع الأطفال، لكنها قد تكون مشكلة خطيرة بالنسبة للطفل الذي يعاني من حساسية تجاهها.
لذلك يجب معرفة سياسة المدرسة بشأن المكسرات والحساسيات الغذائية، والتأكد من عدم إرسال أي طعام قد يعرض الطفل أو زملاءه للخطر.
8. العنب والطماطم الكاملة للأطفال الصغار
بعض الأطعمة الصغيرة والمستديرة قد تمثل خطر الاختناق لدى الأطفال الصغار إذا تم تقديمها كاملة.
لذلك يجب تجهيز الأطعمة المناسبة لعمر الطفل، مثل تقطيع العنب والطماطم الصغيرة بالطريقة المناسبة بدلًا من وضعها كاملة، مع ضرورة مراعاة قدرة الطفل على المضغ والبلع.
9. الأطعمة ذات الرائحة القوية
قد تكون بعض الأطعمة مناسبة من الناحية الغذائية، لكنها ليست عملية داخل بيئة المدرسة بسبب رائحتها القوية، وقد تجعل الطفل يشعر بالإحراج أمام زملائه أو تجعل تناول الوجبة أقل راحة.
لذلك من الأفضل اختيار أطعمة مناسبة للبيئة المدرسية وسهلة الأكل.
10. الأطعمة غير المحفوظة بطريقة آمنة
من أخطر الأخطاء وضع طعام قابل للتلف داخل حقيبة الطفل لساعات طويلة دون تبريد مناسب.
وتوضح إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية حول سلامة الغذاء أهمية استخدام وسائل حفظ مناسبة للأطعمة التي تحتاج إلى تبريد أثناء تجهيز وجبات المدرسة.
كيف تختارين الطعام المناسب للانش بوكس؟
عند تجهيز لانش بوكس الطفل، حاولي الجمع بين أكثر من مجموعة غذائية بدلًا من الاعتماد على نوع واحد من الطعام. ويمكن أن تحتوي الوجبة على مصدر للبروتين، إلى جانب الخضراوات أو الفاكهة، ومصدر مناسب من الحبوب، مع توفير الماء.
كما يجب مراعاة عمر الطفل وقدرته على تناول الطعام بأمان، وتجنب الأطعمة التي قد تسبب الاختناق إذا لم يتم تجهيزها بالطريقة المناسبة.
نصائح للحفاظ على أمان وجبة المدرسة
- استخدمي لانش بوكس مناسبًا ومحكم الغلق.
- ضعي الأطعمة التي تحتاج إلى تبريد داخل حقيبة معزولة مع مصدر تبريد مناسب.
- لا تتركي الأطعمة القابلة للتلف لساعات طويلة في درجة حرارة الغرفة.
- اغسلي الخضراوات والفاكهة جيدًا قبل تجهيزها.
- قطعي الأطعمة بالشكل المناسب لعمر الطفل.
- راعي وجود أي حساسية غذائية لدى طفلك.
- قللي من الأطعمة كثيرة الملح والسكريات المضافة.
- نوعي محتويات اللانش بوكس حتى يحصل الطفل على عناصر غذائية مختلفة.
في النهاية، فإن معرفة أطعمة ممنوعة في اللانش بوكس.. 10 أكلات احذري وضعها لطفلك تساعد الأم على اتخاذ قرارات أفضل عند تجهيز وجبة المدرسة، خاصة فيما يتعلق بالأطعمة سريعة التلف، والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو الملح، والأطعمة التي قد تسبب الاختناق للأطفال الصغار إذا لم يتم تجهيزها بطريقة مناسبة. والأفضل دائمًا أن تجمع وجبة الطفل بين التنوع والقيمة الغذائية وسلامة الحفظ والتقديم، مع مراعاة عمر الطفل واحتياجاته الخاصة.
اقرأ أيضاً..
